Meldung vom 23.03.2021

VEGGIE-BBQ – MEHR ALS NUR GEMÜSE

Traditionelles BBQ in neuer trendiger Variante

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Mit dem Start der Outdoorsaison bringen Grillfreunde den Rost auf Betriebstemperatur. Genießer freuen sich auf herrlich würzige Cevapcici, perfekt zusammengestellte Burger oder knusprig gegrillte Bratwürste. Die gute Nachricht für alle, die Fleisch lieben, aber weniger davon essen möchten: diese Gaumenfreuden sind jetzt auch rein pflanzlich erhältlich.


Neues für den Grill
Betriebe, die ihren Kunden pflanzlichen Grillgenuss bieten möchten, finden bei FRUTAROM die passenden Zutaten für authentische Grillspezialitäten mit charakteristischem Geschmack. Hersteller können auf die Expertise der FRUTAROM Produktentwickler und Fachberater zurückgreifen, die auf individuelle Wünsche eingehen, Zutaten passgenau zusammenstellen und Rezepturen kreieren.  

Geschickt kombiniert
Veganes Grillgut vereint pflanzliche Proteine, aus Hülsenfrüchten oder Getreide, mit Gewürzen und Kräutern. Dabei muss einerseits das Mundgefühl stimmen, andererseits sollen die Spezialitäten schmecken und aussehen wie das Original.

Bratwurst „Around the World”
Internationale Wurstspezialitäten zeigen die vielfältigen Möglichkeiten pflanzlicher Köstlichkeiten für den Grill. Ob klassische Thüringer Bratwurst oder italienische Salsiccia mit Kräutern und Gewürzen – beides kann „à la veggie“ hergestellt werden. Auch die kräftig gewürzte Sucuk, bekannt in der Türkei, in Südosteuropa und im arabischen Raum sowie die scharfe Merguez aus Nordafrika sind in pflanzlicher Form erhältlich.

Wer auf den Geschmack gekommen ist und die eigene Theke mit pflanzliche Grillspezialitäten bereichern will, kontaktiert die FRUTAROM Fachberater. Gemeinsam mit dem Kunden kreieren die Spezialisten authentisches Grillgut fürs Veggie-BBQ direkt im jeweilgen Betrieb.



Über NovaTaste
NovaTaste ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Geschmacksinnovation. Mit seinem breit gefächerten Portfolio an renommierten Marken wie WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze, Piasa, AMCO, Redbrook, BSA WIBERG und THE MIGHTY bietet NovaTaste umfassende Geschmackslösungen, die die Qualität der Produkte seiner Kunden über das gesamte Spektrum an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und kulinarischen Anwendungen verbessern. Das Unternehmen beschäftigt über 1.800 Mitarbeitende an 17 verschiedenen Standorten in Europa, Amerika und Asien. NovaTaste beliefert 11.000 Kunden, darunter Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien.

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Bilder (2)

Peagan Burger zum Anbeißen
6 184 x 4 123 © Frutarom
Bratwurst im neuen Design
6 192 x 4 128 © Frutarom

Kontakt

Jakob Hirsch
Jakob Hirsch
Tasteful Communication Officer
Text│Concept│Web

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Tel: +43 662 6382 1305