Meldung vom 06.02.2025

KÖSTLICHE FEINKOST VOM FISCH

Diese Köstlichkeiten dürfen beim Heringsschmaus nicht fehlen

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In vielen Regionen startet man die Fastenzeit mit einem ausgiebigen Heringsschmaus. Zu den beliebten Klassikern am Aschermittwoch gehören Bismarckhering oder Rollmops.

Von klassisch bis innovativ
Diese gelingen kinderleicht mit perfekter Lake und Aufguss, für die beispielsweise unser Produkt Aufstreu S (Art.-Nr. 237912) sorgt.

Wer Neues probieren möchten, zaubert beispielsweise köstliche BBQ-Heringshappen. Kreativ und köstlich wird diese Innovation in jeder Vitrine zum Hingucker. Unsere Fisch-Produkte wie z.B. Bratzwiebel Flüssigaroma (Art.-Nr. 235206) oder Citrolin Hell (Art.-Nr. 226949) bringen Frische und Innovation auf Ihren Tisch:
  • Hering Tex-Mex-Salat mit BBQ-Heringshappen
  • Hering Limette-Dill-Salat mit Ingwer-Heringshappen
Hergestellt durch Kaltgarung, ein traditionelles Verfahren, das für besonders zarten Geschmack sorgt – jetzt kombiniert mit modernen, aufregenden Geschmacksprofilen. Tradition trifft Innovation – probieren Sie den Unterschied! Unsere kreativen und erfahrenen Fischtechnologen und Anwendungsspezialisten können Sie mit innovativen Produktlösungen und individuell zugeschnittenen Anwendungsrezepturen unterstützen.

Weitere Infos und viele praktische Produkte finden Betriebe auch unter europe.novataste.com


Über NovaTaste
NovaTaste ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Geschmacksinnovation. Mit seinem breit gefächerten Portfolio an renommierten Marken wie WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze, Piasa, AMCO, Redbrook, BSA WIBERG, THE MIGHTY und McClancy bietet NovaTaste umfassende Geschmackslösungen, die die Qualität der Produkte seiner Kunden über das gesamte Spektrum an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und kulinarischen Anwendungen verbessern. Das Unternehmen beschäftigt über 1.800 Mitarbeitende an 17 verschiedenen Standorten in Europa, Amerika und Asien. NovaTaste beliefert 11.000 Kunden, darunter Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien.

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Bilder (1)

Matjesfilet auf rustikalem Schwarzbrot
5 504 x 8 256 © NovaTaste

Kontakt

Jakob Hirsch
Jakob Hirsch
Tasteful Communication Officer
Text│Concept│Web

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Tel: +43 662 6382 1305