Meldung vom 08.05.2024

ANPFIFF FÜR KREATIVE BRATWURST

Zur EM 2024 zaubert man köstlich neue Ideen auf den Grill

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Fußballfans fiebern mit Spannung der Europameisterschaft 2024 in Deutschland entgegen. Und eine kulinarische Institution steht ganz oben auf der Liste: die Bratwurst. Dieser Klassiker darf bei keinem Fußballfest fehlen und ist ein Begleiter für alle Fans, die das Spiel in vollen Zügen genießen möchten.

Vielgeliebter Klassiker
Heute ist die Bratwurst weit mehr als nur ein einfacher Stadion-Snack. Sie bietet eine Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten, die über die traditionelle Wurst im Brötchen hinausgehen. Während die klassische Bratwurst nach wie vor ihren festen Platz auf dem Grill hat, werden immer häufiger kreative Variationen serviert, die den Gaumen verwöhnen und die Geschmacksknospen drippeln lassen.

Kreativität leicht gemacht
Zu den innovativen Variationen zählt unter anderem die Bratwurst Greek Style, die mit mediterranen Nuancen verfeinert wird. Für Liebhaber von herzhaften Geschmacksexplosionen empfiehlt sich der Bratwurst Wrap mit Kartoffelpüree, Senf, Sauerkraut und Röstzwiebel, der eine perfekte Kombination aus Texturen und Aromen bietet. Und für diejenigen, die ein Hauch von Italien in ihrem Fußballfest wünschen, ist die Bratwurst Italiano mit Antipasti Gemüse und Rucola eine verlockende Wahl. Für all diese facettenreichen Varianten biete Excelsior Bratwurst mit Zitrone (Art.-Nr.: 226064) die ideale Basis. Die elegante Würzung mit Ingwer, Pfeffer und Macis lässt Platz für viele innovative Ideen. Gleichzeitig eignete sich Excelsior Bratwurst mit Zitrone wunderbar für Geflügelbratwurst.

Dieser Geschmack hat gefehlt
Absoluter Geheimtipp für die EM 2024 ist zweifelsohne die Bratwurst Merguez. Ursprünglich aus Marokko stammend, hat sich diese würzige Wurst ihren Weg nach Nordafrika und über Frankreich hinaus nach ganz Europa gebahnt. Meist aus Rindfleisch – manchmal auch Lammfleisch – hergestellt, ist sie bekannt für ihre intensive Würze. Diese erzielt man authentisch mit Merguez (Art.-Nr.: 226063), einer deftigen Mischung mit Paprika, Pfeffer und Knoblauch. Dieses typische Köstlichkeit verspricht ein Geschmackserlebnis, das die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt. In diesem Sinne bietet die Bratwurst zur Fußball-EM 2024 die Möglichkeit, eine Weltreise der Geschmäcker, die auch die Fans des Metzgers begeistern wird.


Über NovaTaste
NovaTaste ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Geschmacksinnovation. Mit seinem breit gefächerten Portfolio an renommierten Marken wie WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze, Piasa, AMCO, Redbrook, BSA WIBERG und THE MIGHTY bietet NovaTaste umfassende Geschmackslösungen, die die Qualität der Produkte seiner Kunden über das gesamte Spektrum an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und kulinarischen Anwendungen verbessern. Das Unternehmen beschäftigt über 1.800 Mitarbeitende an 17 verschiedenen Standorten in Europa, Amerika und Asien. NovaTaste beliefert 11.000 Kunden, darunter Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien.

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Bilder (1)

Frisch gegrillte Bratwurst in vielen kreativen Varianten
5 504 x 8 256 © NovaTaste

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Jakob Hirsch
Jakob Hirsch
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