Meldung vom 07.11.2024

WEIHNACHTSMENÜ IST FERTIG!

Weihnachtsbraten für die ganze Familie

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Geschenke kaufen, Baum schmücken, Wohnung auf Hochglanz putzen. Und dann noch ein Festtagsgericht zaubern? Findige Metzger unterstützen ihre Kundschaft rund um die Feiertage mit edler Hausmannkost. Beste Qualität und herrlichen Geschmack garantiert die Metzgerküche!

Köstlicher Genuss
Die Weihnachtstage sind schön, manchmal aber auch schön stressig. Bis sich festliche Ruhe und strahlende Kinderaugen unter dem Christbaum einstellen, ist viel zu bedenken und noch mehr zu erledigen. Mehr und mehr Menschen greifen daher zu Fertig- oder Halbfertigprodukten. Für beste Qualität und den Geschmack echter Hausmannskost vertrauen viele auf die Metzgerküche.

Vorgegart und gelingsicher
Sous-vide-Garen erfreut sich großer Beliebtheit, punkten die fertigen Produkte nicht zuletzt durch Geschmack, Bekömmlichkeit und die praktische küchenfertige Anwendung. Üblicherweise werden die Speisen in Vakuumbeuteln luftdicht verschlossen und mittels Dampf oder Wasser bei Temperaturen zwischen 38° C und 98° C über einen längeren Zeitraum gegart. Somit bleiben flüchtige Geschmackstoffe, natürliche Aromen und die Saftigkeit besser erhalten. Zudem nimmt das Fleisch beigefügte Gewürze oder Kräuter intensiver an.

Garantiert saftig bleiben Sous vide gegarte Köstlichkeiten mit Meatstab A 10 (Art.-Nr.: 258538). Dieses praktische Präparat zur Herstellung von Würzlake eignet sich für alle Fleischsorten und begeistert mit seinem mit aromatischem Geschmack. Gleichzeitig reduziert es den Bratverlust und garantiert ein saftiges Endprodukt. Damit machen clevere Metzger ihren Kunden die größte Weihnachtsfreude!


Über NovaTaste
NovaTaste ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Geschmacksinnovation. Mit seinem breit gefächerten Portfolio an renommierten Marken wie WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze, Piasa, AMCO, Redbrook, BSA WIBERG und THE MIGHTY bietet NovaTaste umfassende Geschmackslösungen, die die Qualität der Produkte seiner Kunden über das gesamte Spektrum an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und kulinarischen Anwendungen verbessern. Das Unternehmen beschäftigt über 1.800 Mitarbeitende an 17 verschiedenen Standorten in Europa, Amerika und Asien. NovaTaste beliefert 11.000 Kunden, darunter Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien.

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Bilder (1)

Köstlicher Braten für Weihnachten
5 504 x 8 256 © NovaTaste

Kontakt

Jakob Hirsch
Jakob Hirsch
Tasteful Communication Officer
Text│Concept│Web

Mail: jakob.hirsch@novataste.com
Tel: +43 662 6382 1305