Meldung vom 07.07.2022

JETZT WIRD’S GRÜN – AUF ZUR BIOFACH!

Gewürzmühle Nesse präsentiert geballte Biokompetenz in Nürnberg

Das Biosortiment von Nesse lässt keine Wünsche offen. © FRUTAROM Savory Solutions

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Die Biobranche trifft sich in Nürnberg und selbstverständlich darf Gewürzmühle Nesse als führender Spezialist nicht fehlen. Mit dem umfangreichen Biosortiment werden alle Themen rund um Geschmack und Funktion abgedeckt – und das in bester Bioqualität.

Der Spezialist für Bioprodukte
Es gibt viele Wege, mit gutem Gewissen zu genießen. Deswegen schätzen viele Produzenten die Marke Gewürzmühle Nesse für ihre hochwertige Bioqualität. Kein Wunder, denn mit über 30 Jahren Erfahrung und Kompetenz am Biomarkt, sind die etablierten Produkte aus der Lebensmittelbranche nicht mehr wegzudenken. Das breite Sortiment kann sich sehen lassen und deckt alle wesentlichen Bereiche rund um Würzungen, Wirkstoffe aber auch vielfältige Marinaden oder Convenience-Produkte ab. Ebenso bleiben mit der großen Auswahl an reinen Kräutern und Gewürzen in Bioqualität keine Wünsche offen.

Herzhaft, würzig, BIO – Deco Quick^® BIO für Rohwurst
Wer hochwertige Salami in Bioqualität produziert, wird von den Deco Quick^® Produkten in Bioqualität begeistert sein. Die köstliche Biogewürze haften garantiert an jeder einzelnen Scheibe und sorgen für perfekten Geschmack und großartige Optik. Mühsame und aufwändige Produktionsschritte zum Gewürzauftrag gehören damit der Vergangenheit an.

Schinkenspezialitäten Hüllen sich in BIO – Deco Quick^® BIO für Kochpökelwaren
Wenn hochwertige Kochpökelwaren in feinster Bioqualität produziert werden, dann darf auch die Gewürzummantelung nicht nachstehen. Die Deco Quick^® Folien aus dem Biosortiment veredeln feine Produkte gelingsicher und zeitsparend mit Gewürzen und Kräutern in höchster Bioqualität. Ein gleichmäßiges, attraktives und sauberes Ergebnis ist selbstverständlich auch hier garantiert.

Allrounder für die Biotheke – Deco Quick^® BIO verfeinert Biokäse
Deco Quick^® setzt Käse gekonnt in Szene – jetzt auch in Bioqualität! Nur die besten Kräuter und Gewürze schaffen es auf die Deco Quick^® Folien. Die schmackhaften Dekorumhüllungen verfeinern Käseprodukte und machen sie zum Blickfang in der Biotheke. Der Kreativität sind dabei fast keine Grenzen gesetzt: Die Gewürzmischungen und Kräuter verleihen jeder Käsekreation das gewisse Etwas.

Trendige Hybridprodukte in Bioqualität
Hybride Produkte sind beliebt wie nie und der Trend zeigt weiter nach oben. Nicht verwunderlich, punkten sie doch mit vielen Vorteilen: Durch weniger Fleisch beinhalten sie weniger Fett und Cholesterin als herkömmliche Produkte. Gleichzeitig sind sie reich an Proteinen und Ballaststoffen. Viele beliebte Fleisch- und Wurstwaren können mit pflanzlichen Bestandteilen ergänzt und aufgepeppt werden. Beispielsweise als hybride Bratwurst - der Imbissklassiker hat immer Saison und punktet zudem mit unvergleichlich gutem Geschmack. Durch den neuen BIO Optimizer BW (Art.-Nr.: 275643) und die breite Auswahl an Biozutaten für Geschmack und Funktion aus dem FRUTAROM Savory Solutions Sortiment, lassen sich beispielsweise hybride Bratwürste nun gänzlich in Bioqualität herstellen.

BIO Optimizer BW – für den perfekten Biss
BIO Optimizer BW stabilisiert die Struktur von hybrider Bratwurst und weiteren hybriden Brühwurstsorten, sorgt für die richtige Konsistenz und eine ideale Bindung der Bestandteile. Die Zutatenmischung kommt ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe aus. Sie schmeckt neutral und sorgt für idealen Biss und eine feste Konsistenz von Hybridprodukten in hochwertiger Bio-Qualität.

Treffen wir uns!
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Über NovaTaste
NovaTaste ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Geschmacksinnovation. Mit seinem breit gefächerten Portfolio an renommierten Marken wie WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze, Piasa, AMCO, Redbrook, BSA WIBERG und THE MIGHTY bietet NovaTaste umfassende Geschmackslösungen, die die Qualität der Produkte seiner Kunden über das gesamte Spektrum an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und kulinarischen Anwendungen verbessern. Das Unternehmen beschäftigt über 1.800 Mitarbeitende an 17 verschiedenen Standorten in Europa, Amerika und Asien. NovaTaste beliefert 11.000 Kunden, darunter Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien.

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