Meldung vom 10.03.2022

GRILLKÄSE - VARIENTENREICHER GENUSS

Erweitert das Grillsortiment und steigert den Umsatz

Herrlicher Grillkäse ist leicht selbst gemacht. © FRUTAROM Savory Solutions/ Adobe Stock

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Die Grillsaison lockt mit einer bunten Vielfalt an Köstlichkeiten. Neben Fleisch, Würstchen und Gemüse hat auch würziger Grillkäse seinen festen Platz auf dem Rost. Hersteller profitieren von einem breiten Sortiment rund ums Barbecue. Wer Produkte verkauft, die über das Kerngeschäft Fleisch hinausgehen, kann zusätzlichen Gewinn erzielen. Sind diese Produkte aus eigener Herstellung, ergibt das für Kunden einen weiteren Kaufanreiz.

Grillkäse leicht gemacht
Grillkäse „nach Hausrezept“ lässt sich spielend einfach selbst herstellen. Für die ideale Bindung sorgt Optimizer Grillkäse (Art.-Nr.: 281848) , damit hat das Endprodukt die optimale Konsistenz und bleibt beim Grillen fest. Aus Käse, Öl, Wasser und Optimizer Grillkäse entsteht herzhafter Genuss für den Rost. Ob am Spieß, als Hauptspeise oder Beilage – der Käse bereichert nicht nur Grillabende. Auch in der Pfanne gebraten, etwa zu Salat oder Ofengemüse, sowie in Form von BBQ Käsesticks im Speckmantel oder panierten Chili Cheese Balls, bringt er Geschmack und Abwechslung auf die Teller. Vorteile sind neben der einfachen Herstellung auch die zahlreichen Möglichkeiten, das Endprodukt nach persönlichem Geschmack zu verfeinern und dem Käse eine individuelle Note zu geben.

Individuell veredelt
Wer Grillkäse herstellt, hat den Geschmack selbst in der Hand. Verschiedene Varianten – von chili-scharf über würzig-mediterran bis hin zu aromatisch-orientalisch – können leicht durch Hinzufügen von Gewürzen und Kräutern kreiert werden. Auch mit Marinaden, Panaden oder einem Gewürz- oder Kräutermantel rund um den Käse kann man optisch und geschmacklich punkten.

Tipp: Die Deco Quick^® Gewürzumhüllungen veredeln Grillkäse zuverlässig und gelingsicher. Kräuter und Gewürze in Top-Qualität werden damit einfach, schnell und sauber aufgetragen. Das Ergebnis ist unübertroffen gut – jede einzelne Käsescheibe wird gleichmäßig mit Gewürzen umhüllt.

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Über NovaTaste
NovaTaste ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Geschmacksinnovation. Mit seinem breit gefächerten Portfolio an renommierten Marken wie WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze, Piasa, AMCO, Redbrook, BSA WIBERG und THE MIGHTY bietet NovaTaste umfassende Geschmackslösungen, die die Qualität der Produkte seiner Kunden über das gesamte Spektrum an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und kulinarischen Anwendungen verbessern. Das Unternehmen beschäftigt über 1.800 Mitarbeitende an 17 verschiedenen Standorten in Europa, Amerika und Asien. NovaTaste beliefert 11.000 Kunden, darunter Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien.

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