NOVATASTE BÜNDELT FLÜSSIG-KOMPETENZ

Competence Center Liquids in Saarbücken und Salzburg

Die Marke eppers bringt dafür das nötige Wissen und die Erfahrung mit. Das 1982 in Saarbrücken gegründete, vormalige Familienunternehmen hat sich zu einem führenden Hersteller für Marinaden, Saucen, Gewürzmischungen und Dips entwickelt. Heute beliefert eppers Handel, Industrie, Metzgereien und Private-Label-Kunden. Rund 140 Mitarbeitende arbeiten am Standort Saarbrücken, an dem Produktion, Entwicklung, Abfüllung und Logistik verzahnt sind. Kurze Wege sind kein Etikett, sondern Betriebsalltag. Im NovaTaste Headquarter in Salzburg arbeiten zusätzlich Produktentwickler am Ausbau des schon jetzt vielseitigen Flüssigsortiments.

Mit der Integration in die NovaTaste Gruppe entsteht eine europäische Plattform für Flüssigwürz-Lösungen. Saarbrücken und Freilassing übernehmen Rollen als Produktionsstandorte. Gebündelt werden Entwicklung, Produktion, Anwendungskompetenz, Marktexpertise und Technologieentwicklung. Das Ziel: flüssige Lösungen weiterhin zu optimieren. Generell können sich bestehende Kunden und all jene, die es noch werden freuen. Denn bei NovaTaste spielen Geschmack, Funktionalität und Prozesssicherheit zukünftig noch stärker zusammen.

Gefragt sind mehr und mehr praktische Gesamtkonzepte in bester Qualität. Für Produzenten punkten Flüssiglösungen durch gute Dosierbarkeit und Effizienz. Zugleich gewinnen Clean Label, Convenience und sichere Prozesse an Gewicht. NovaTaste und eppers arbeiten deshalb marktnah: Rezepturen entstehen sehr oft in enger Abstimmung mit den Kunden. Gemeinsam wird getestet und angepasst, bis das Ergebnis überzeugt.

In das Qualitätsprofil passt der Verzicht auf Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Palmfett. Für NovaTaste erweitert eppers das Portfolio um Liquid-Kompetenz. Für eppers öffnet die Gruppe internationale Netzwerke und Skalierungsmöglichkeiten. Somit sind auch die Ziele des neuen Competence Center Liquids klar definiert: hochwertige Rezeptur, klare Strukturen und starkes Wachstum im Flüssigsortiment.